Deputy Chef
PT Bukit Garuda · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Bukit Garuda sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam membuat menu, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas makanan. Kandidat yang memiliki latar belakang di bidang kuliner dan memiliki sertifikasi akan mendapatkan keunggulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef Head dalam memimpin dan mengelola tim koki,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu harian dan mingguan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim,Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan aman🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan,Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional)🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuKomitmen terhadap kualitas makananPengetahuan tentang HACCPKemampuan manajemen waktuKemampuan berbahasa Inggris (opsional)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang