Assistant Sous Chef

DASH Mandiri · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 6.000.000 per month
DASH Mandiri, sebuah restoran bintang tiga di Yogyakarta, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner, dengan kemampuan memasak yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian, mengawasi tim dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada restoran yang berprestasi, bergabunglah dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengawasi tim dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene dapur.,Membantu dalam pembelian bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan-bahan.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan masak secara berkala.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Mengikuti standar operasional dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di restoran bintang tiga.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang masak dan kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan-bahan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait