Sensory Evaluation Staff (Food Product)
Di JAPFA Food, kami berkomitmen untuk menghasilkan produk pangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Sebagai Sensory Evaluation Staff di Jakarta, Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan setiap produk kami memenuhi standar kualitas dan keamanan sebelum mencapai konsumen. Di sini, Anda akan bekerja dengan berbagai macam produk pangan, menggunakan alat-alat canggih seperti panel sensory dan perangkat lunak evaluasi sensory untuk memberikan masukan yang akurat dan objektif.
Setiap hari, Anda akan melakukan evaluasi sensory pada produk-produk kami, mulai dari pengujian rasa, tekstur, aroma, hingga penampilan. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi dan R&D untuk memastikan setiap produk memenuhi standar yang ditetapkan. Selain itu, Anda juga akan terlibat dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di bidang evaluasi sensory.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Melakukan evaluasi sensory pada produk pangan menggunakan panel sensory dan perangkat lunak evaluasi sensory.
- Mengumpulkan dan menganalisis data evaluasi untuk memberikan masukan kepada tim produksi dan R&D.
- Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan sebelum dipasarkan.
- Membuat laporan evaluasi secara berkala dan menyajikan hasilnya kepada manajemen.
- Terlibat dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di bidang evaluasi sensory.
- Bekerja sama dengan tim produksi dan R&D untuk memastikan produk berkualitas tinggi.
- Mengikuti dan menerapkan standar internasional dalam evaluasi sensory.
- Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman sesuai dengan protokol keamanan pangan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- S1 atau Diploma di bidang Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sensory Evaluation Staff atau peran terkait di industri pangan.
- Memiliki sertifikasi dalam evaluasi sensory dari lembaga terkemuka seperti IFST (Institute of Food Science & Technology) atau AIB International.
- Memahami dan dapat menerapkan standar internasional dalam evaluasi sensory.
- Kemampuan analisis data dan pembuatan laporan yang baik.
- Kemampuan berkomunikasi dan kerja sama yang baik dengan tim produksi dan R&D.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
- Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan GMP.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang