(Remote) Sous Chef

Jaya Anggi Restaurant · 📍 Solo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Jaya Anggi Restaurant, sebuah restoran bintang 3 di Solo, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki passion untuk memasak, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Di bawah arahan Chef Head, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Head dalam memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan umpan balik pelanggan.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan dapur bersih, aman, dan terorganisir dengan baik.,Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang 3 atau lebih tinggi.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kursus koki yang relevan.,Familiaritas dengan berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.,Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Kemampuan untuk mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola timKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan membuat keputusan cepatKemampuan mengelola waktuKemampuan mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait